Ποιές τροφές/φαγητά/σνακ είναι κατάλληλα για κάποιον που έχει ευαισθησία στο στομάχι;
Αγαπητή Έλλη
Επειδή δεν γνωρίζουμε ακριβώς που οφείλεται η ευαισθησία στο στομάχι , θα ήταν καλό να αποφεύγεις τροφές που ερεθίζουν ή επιβαρύνουν το πρόβλημα του στομάχου μέσα από ένα ημερολόγιο καταγραφής του φαγητού που καταναλώνεις .Τέτοιες τροφές μπορεί να είναι το αλκοόλ , ο καφές γιατί αυξάνει την έκκριση των υγρών του στομάχου , όξινα τρόφιμα ( χυμό πορτοκάλι – γκρέιπφρουτ) , τηγανιτά ή πρόχειρο φαγητό (fast food) , γεύματα βαριά (πικάντικα , μπαχαρικά) .
Αντίθετα θα σε βοηθούσε πολύ η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων ( γάλα , γιαούρτι ) , τροφές με φυτικές ίνες δημητριακά ολικής άλεσης , βρώμη , φρούτα και λαχανικά , όσπρια ( φακές , φασόλια) , και ξηρούς καρπούς . Αντικατέστησε στην διατροφή σου τις αμυλούχες τροφές με τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες δηλαδή τα τρόφιμα ολικής αλέσεως ( καστανό ρύζι, μακαρόνια ολικής , ψωμί ολικής) . Πρόσθεσε λαχανικά ( ωμά ή φρέσκα ) σε κάθε γεύμα σου , κατανάλωσε 1-2 φρούτα την ημέρα ( μήλο , αχλάδι) και σαν εναλλακτικό σνάκ κατανάλωσε ανάλατους ξηρούς καρπούς ή ρυζογκοφρέτες.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείς να συμβουλευτείς και να σε κατευθύνει κάποιος απο του εξειδικευμένους συνεργάτες μας.
Απο την ομάδα του GaiasDiet
Κατερίνα Γεραντώνη
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Bsc