Top

Ποιο είναι το πιο θαυματουργό σιρόπι;

Η πιο σημαντική στιγμή του χρόνου, για όσους ασχολούνται με την αμπελουργία είναι η συγκομιδή των σταφυλιών, γνωστή ως τρύγος που αφορά το μάζεμα των σταφυλιών όπου πραγματοποιείται κάθε χρόνο, καθ'όλη τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου, του γνωστού ''τρυγητή''. Βράζοντας τον μούστο, δηλαδή τον χυμό των σταφυλιών που έχουμε συλλέξει ο οποίος είναι πλούσιος σε θρεπτικά στοιχεία, προκύπτει το γνωστό πετιμέζι με την ιδιαίτερη νοστιμιά, την καραμελωμένη υφή και καβουρδισμένη γεύση. Και τώρα, θα αναρωτιέστε αφού δεν είμαστε σχετικοί με αυτό, γιατί κάνουμε αυτή την αναφορά. Μα φυσικά για να γνωστοποιήσουμε τις ευεργετικές ιδιότητες του πετιμεζιού, αυτού του φυσικού γλυκαντικού με την υψηλή θρεπτική αξία και τα οφέλη του για την υγεία μας. Εκτός από το πιο προφανές, που είναι ότι το πετιμέζι ως συνοδευτικό στα αλμυρά και...

Share

Ημερίδα με Θέμα : Άγχος και Διατροφή

Η ημερίδα άγχος και διατροφή που πραγματοποιήθηκε στην Κ.Αχαια διεξείχθει με απόλυτη επιτυχία. Ευχαριστούμε θερμά όλους εσάς που τιμήσατε την εκδήλωση μας με την παρουσία σας. Ιδιαιτέρως ευχαριστούμε  τη πρόεδρο του πολιτιστικού κ.Αχαιας Καραμπελιά Ροδιά για τη τιμή που μας έκανε και το μέλος του συλλόγου κύριο Γιάννη Κατσαρό, για την παραχώρηση οπτικό ακουστικού υλικού και την μεσολάβηση του ! Μιλήσαμε για τη διαχείριση τους στρες και πως η διατροφή μπορεί να επηρεάσει θετικά σε αυτό! Η ομάδα του GaiasDiet συνεχίζει να ενημερώνει το κοινό δίνοντας το παρών της σε κάθε κάλεσμα       ...

Share

Τα Χριστούγεννα της γιορτής και της εγκράτειας

Διανύουμε μία από τις πιο όμορφες εποχές του χρόνου αν όχι την ομορφότερη! Λαμπάκια παντού, στολισμένα δέντρα-μαγαζιά και μπαλκόνια και αμέσως μπαίνεις στο κλίμα των εορτών. Είναι όμως και η περίοδος που πολλοί από εμάς έχουν ξεκινήσει ήδη τη νηστεία των Χριστουγέννων, μια περίοδο που ενέχει πολλές παγίδες για το σωματικό μας βάρος αλλά και την υγεία μας. Στη χώρα μας οι μεγαλύτερες θρησκευτικές νηστείες είναι των Χριστουγέννων, της Σαρακοστής και αυτή του Δεκαπενταύγουστου. Οι νηστείες αυτές μοιάζουν αρκετά μεταξύ τους και θα μπορούσαν διατροφικά να χαρακτηριστούν ως ένα είδος χορτοφαγίας μιας και απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος και τροφίμων ζωικής προέλευσης. Είναι όμως ωφέλιμη η περίοδος της νηστείας ή μήπως εξουθενώνουμε το ανοσοποιητικό μας ενόψει ιώσεων και κρυολογημάτων? Από την άλλη μήπως είναι καλή περίοδος για απώλεια...

Share

To Χρυσαφένιο Κουκούτσι

Μια ιδιαίτερη εκδήλωση πραγματοποίησε η κα. Μαρία Γιαχαλή με μικρούς και μεγάλους να συγκεντρώνονται στο φροντιστήριο για την παρουσίαση του βιβλίου «Το Χρυσαφένιο Κουκούτσι» του συγγραφέα κ. Παναγιώτη Δημητρόπουλου. Στην εκδήλωση συμμετείχε επίσης και η διατροφολόγος κα. Εφη Δέδε επιστημονική συνεργάτης της GaiasDiet η οποία έδωσε συμβουλές διατροφής! ...

Share

Η GaiasDiet σε συνεργασία με το Κιουζίν παρουσιάζει τα Μενού της

H σωστή διατροφή παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη των αναγκών ενός αθλητή. Η GaiasDiet σε συνεργασία με ένα απο τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας γιορτάζει τον Αυθεντικό Μαραθώνιο Αθηνών.Συνεργάστηκε με τους σεφ του εστιατορίου σε ένα αποτέλεσμα που θα καταπλήξει γευστικά. Τρία  ειδικά μενού για αθλητές και όχι μόνο! Πρωτεϊνικό μενού  Ενεργειακό μενού  Μενού Ενυδάτωσης / Αποκατάστασης  Τρία μενού, τρεις μέρες, μία γιορτή του αθλητισμού! Σε ένα φιλικό  και ζεστό περιβάλλον, με vintage αισθητική στο Κολωνάκι το Κιουζίν εντυπωσιάζει ευχάριστα το πιο εκπλεπτυσμένο  γούστο.    10% offer για τους αγαπημένους μας μαραθωνοδρόμους Διεύθυνση: Λυκαβηττού 16, Κολωνάκι Τηλ. επικοινωνίας: 210 3647407 email: info@kiouzin.com Δείτε το Μενού Μενού Μαραθωνίου 10%...

Share

Ποιές τροφές/φαγητά/σνακ είναι κατάλληλα για κάποιον που έχει ευαισθησία στο στομάχι;

Αγαπητή Έλλη Επειδή δεν γνωρίζουμε ακριβώς που οφείλεται η ευαισθησία στο στομάχι , θα ήταν καλό να αποφεύγεις τροφές που ερεθίζουν ή επιβαρύνουν το πρόβλημα του στομάχου μέσα από ένα ημερολόγιο καταγραφής του φαγητού που καταναλώνεις .Τέτοιες τροφές μπορεί να είναι το αλκοόλ , ο καφές γιατί αυξάνει την έκκριση των υγρών του στομάχου , όξινα τρόφιμα ( χυμό πορτοκάλι – γκρέιπφρουτ) , τηγανιτά ή πρόχειρο φαγητό (fast food) , γεύματα βαριά (πικάντικα , μπαχαρικά) . Αντίθετα θα σε βοηθούσε πολύ η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων ( γάλα , γιαούρτι ) , τροφές με φυτικές ίνες δημητριακά ολικής άλεσης , βρώμη , φρούτα και λαχανικά , όσπρια ( φακές , φασόλια) , και ξηρούς καρπούς . Αντικατέστησε στην διατροφή σου τις αμυλούχες τροφές με τροφές πλούσιες σε φυτικές...

Share

Εκδηλώσεις για τη Παγκόσμια ημέρα διατροφής

  Σήμερα η διατροφή δε συνδυάζεται μόνο με την απόλαυση και την ανάπτυξη , αλλά και με ενδιαφέρον για ενημέρωση και συνειδητή επιλογή. Γιατί η άγνοια οδηγεί στην κακή διατροφική συμπεριφορά, που μπορεί να εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για την υγεία μας. Η προώθηση σε θέματα που αφορούν την υγιεινή διατροφή και  σωματική άσκηση  έγινε απο την Διατροφολόγο μας Κ.Ειρήνη Καραμπά όταν παρευρέθηκε στο Δημοτικό σχολείο Βουλιαγμένης προσφέροντας γνώσεις στα παιδιά  μέσα απο διαδραστικά  παιχνίδια .Οι μικροί μας φίλοι συμμετείχαν με χαρά στη πρόσκληση και η διατροφολόγος μας τα ενημέρωσε για την παιδική παχυσαρκία , όπως η μέρα το αρμόζει. Δημοτικό σχολείο Βουλιαγμένης Α' και Β' τάξη Η ενημέρωση  συνεχίστηκε  απο την  Κ.Δέδε Ευθυμία και τη Κ.Ιωάννα Βασιλακοπούλου όπου παρεβρέθηκαν στο Κολωνάκι  με την ομάδα Λόγω Διατροφής. Στο κοινό έκαναν λιπομετρήσεις...

Share

Γιατί είναι χρήσιμο το πρωινό στον οργανισμό μας

Όπως θα έχετε ακούσει πολλές φορές το πρωϊνό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Κι εμείς ερχόμαστε να επιβεβαιώσουμε αυτή την αλήθεια προσθέτοντας ότι τελικά η καλή μέρα από το πρωϊνό φαίνεται. Και τώρα εάν σας γεννάται η απορία γιατί το πρωϊνό είναι τόσο σημαντικό, η απάντηση έρχεται παρακάτω. Πολλοί άνθρωποι παραβλέπουν το πρωϊνό γεύμα, είτε γιατί δεν προλαβαίνουν να το απολαύσουν, είτε γιατί δεν το θεωρούν σημαντικό κομμάτι της ημέρας, είτε θεωρώντας πως με τον τρόπο αυτό θα φτάσουν στα επιθυμητά κιλά. Ωστόσο, η τεχνική αυτή είναι λανθασμένη. Το πρωϊνό αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας εάν ληφθεί υπόψιν το γεγονός ότι συμβάλλει στην αναπλήρωση των αποθηκών ενέργειας (γλυκόζη), οι οποίες όταν ξυπνάμε, είναι περιορισμένες.  Τα οφέλη του όπως καταλαβαίνετε, είναι...

Share

Το κολατσιό στο σχολείο. H σημασία του στην ανάπτυξη των παιδιών     

  Το καλοκαίρι φεύγει σιγά σιγά, δίνει την σκυτάλη του στο φθινόπωρο που σηματοδοτεί την επιστροφή στη δουλειά και στην καθημερινότητα για μικρούς και μεγάλους. Ναι, τα σχολεία ανοίγουν σε λίγες μέρες… Η προετοιμασία του παιδικού κολατσιού για το σχολείο αποτελεί πονοκέφαλος για αρκετούς από εμάς, λόγω του περιορισμένου χρόνου. Αγαπητοί γονείς, Η καλύτερη λύση είναι η οργάνωση και η προετοιμασία ενός υγιεινού παιδικού κολατσιού, το οποίο θα συνοδεύει τα παιδιά μας στο σχολείο. Η μεγάλη σπουδαιότητα του κολατσιού και γενικότερα των ενδιάμεσων γευμάτων έγκειται στο ότι συμβάλλουν στην διατήρηση της ενέργειας της ζωντάνιας του παιδιού και στη λήψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Επίσης θωρακίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού, ώστε οι μικροί μας φίλοι να παραμείνουν υγιείς και να μην είναι...

Share

Βοηθούν οι βιταμίνες στο τέλειο μαύρισμα;

Καλοκαιράκι…. Η αγαπημένη εποχή μικρών και μεγάλων. Εάν σας έλεγαν να το περιγράψετε με λίγα λόγια,αναμφισβήτητα θα χρησιμοποιούσατε τις παρακάτω λέξεις: Θάλασσα,ήλιος,μαύρισμα. Το τελευταίο μάλιστα το επιζητούμε και αναμένουμε τα επιθυμητά αποτελέσματα, όσο το δυνατόν συντομότερα. Πέρα όμως από τα λάδια μαυρίσματος τα οποία μας συνοδεύουν σε όλες τις εξορμήσεις μας στις παραλίες, τι άλλο μπορεί να μας χαρίσει το αγαπημένο σοκολατί χρώμα και μάλιστα με φυσικό τρόπο; Μαντέψτε! Το μυστικό κρύβεται και πάλι στη διατροφή. Και τώρα, εάν αναρωτιέστε τι ακριβώς εννοούμε, η απάντηση βρίσκεται παρακάτω. Βιταμίνες Οι βιταμίνες, ως γνωστές οργανικές χημικές ενώσεις είναι απαραίτητες για την λειτουργία του οργανισμού μας και συμβάλλουν κι αυτές στο φυσικό μαύρισμα με τον δικό τους τρόπο. Συγκεκριμένα οι βιταμίνες A, E, C, βιταμίνες του συμπλέγματος B, καθώς ο χαλκός...

Share
})(jQuery)